Tsumami
Tsumami
Bombe umami, tout en profondeur
🍽️ Parfaite avec légumes grillés, viande rouge et cuisine asiatique
🌿 Jalapeño, shiitake, ail noir, algue kombu
🌶️ Piquant : 2/10
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- Livraison offerte dès 35€
- Expédié sous 24–48h depuis la France
- Bouteilles protégées pendant le transport
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Le goût avant tout
Une sauce profonde et riche en umami, où le piment s’efface au profit des saveurs.
Le shiitake et l’ail noir apportent une belle longueur en bouche, dense et gourmande.
🌶️ Intensité : 2/10
🍄 Profil : umami, profond, légèrement fumé
🍽️ Accords : légumes grillés, viande rouge, cuisine asiatique
Détails & Composition
La différence KIPIK
Contrairement aux sauces classiques, KIPIK utilise un vinaigre de kombucha maison.
Résultat : une acidité plus douce, plus complexe, qui révèle les ingrédients au lieu de les masquer.
Ingrédients
Piment jalapeño, shiitake, ail noir, carotte violette, oignon rouge, vinaigre de kombucha, algue kombu, sel, gomme de xanthane.
Utilisation & conservation
À conserver au frais après ouverture.
Idéal en assaisonnement ou en finition
Fabrication
- Fabrication artisanale en Ile-de-France
- Fermentation longue & naturelle
- Sans additifs, pour un goût authentique
Livraison & Retour
Livraison
Nous préparons chaque commande avec soin depuis la France.
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- Livraison à domicile via Colissimo
- Délais de livraison : 2 à 3 jours ouvrés après expédition
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